Healthy Chicken with Broccoli

I am sure it’s easy to order chicken with broccoli from a local Chinese restaurant, but would it be cool to be able to make this dish at home by yourself ? Today I am going to share with you guys the recipe.

The seasoning for this dish is really simple, I only used salt, soy sauce and oyster sauce. Sometimes, less is more! We don’t need heavy seasoning to create a tasty and flavorful dish like this.

Chicken and Broccoli ingredients Chicken and Broccoli final Below is a summary of how I made this dish with pictures. How to Make Chicken and Brocolli I hope you enjoy making chicken with broccoli at home. If you like this recipe, please give a rating and share it with your friends!

Healthy Chicken with Broccoli

Prep time

15 mins

Cook time

10 mins

Total time

25 mins

Author: Spice the Plate

Serves: 2

Ingredients

3-4 cloves garlic, peeled and sliced
1 head of broccoli, cut into florets
1 pound chicken breast, cut into pieces
2 tablespoon extra virgin olive oil
⅛ teaspoon salt
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon oyster sauce

Instructions

Heat olive oil in a pan over medium heat, stir in the garlic and cook for 1-2 minutes until fragrant.
Stir in the chicken breast, stir fry for 3-4 minutes until the chicken has changed color.
Add in the broccoli and continue cooking for another 3 minutes until soft.
Add salt, soy sauce and oyster sauce and stir fry for another 1-2 minutes.
Serve and enjoy!

Notes

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