Παγωμένο Matcha Latte Φράουλα (2 εκδοχές)

Το κρύο ρόφημα που κάνει trending σε οοοολο το ίντερνετ αυτή τη στιγμή, αλλά κυρίως στο TikTok, είναι το παγωμένο strawberry matcha latte. Μπορεί να μην έχεις ιδέα τι είναι το τσάι matcha ή να μην έχεις δοκιμάσει ποτέ, αλλά είμαι σίγουρη πως το έχεις δει σε κάποιο βιντεάκι.

Τι είναι το τσάι matcha;

Ουσιαστικά είναι μια πράσινη σκόνη από αλεσμένα φύλλα πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται στην Ιαπωνία. Είναι μια γεύση που διχάζει τον κόσμο. Έχει πολύ έντονη γεύση πράσινου τσαγιού. Είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές ουσίες της και την τόνωση που προσφέρει ως εναλλακτική λύση στον καφέ. Άλλοι την αγαπούν, άλλοι όχι. Εγώ είμαι στην πρώτη κατηγορία. Πρώτη φορά δοκίμασα matcha αλλά σαν κρύο τσάι με λεμόνι, το 2015. Τότε δεν είχε γίνει τοπ μόδα. Ως προς τη γεύση όμως καλό θα ήταν να αναζητήσεις μιας καλής ποιότητας matcha.

Σήμερα όμως θα σου δείξω το viral παγωμένο matcha latte φράουλα το οποίο, ακόμα κι αν δεν σου αρέσει το matcha, εδώ θα το αγαπήσεις. Υπάρχουν δύο εκδοχές, αυτή που μπλεντάρεις τις φράουλες με το γάλα και δημιουργείται ένα ωραίο ροζ χρώμα πάνω από το matcha και η τρίχρωμη εκδοχή που λιώνεις τις φράουλες στην βάση και συνεχίζεις με τα υπόλοιπα υλικά. Η αγαπημένη μου είναι η δίχρωμη, αλλά και οι δύο εκδοχές είναι πεντανόστιμες.

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

Παγωμένο Matcha Latte Φράουλα (2 εκδοχές)

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: -

Χρόνος Αναμονής: -

Συνολική Διάρκεια: 5 λεπτά

Βαθμός Δυσκολίας:

Μερίδες: 1 μερίδα

Please share this

Υλικα

(Δίχρωμο )

4-5 φράουλες (κατεψυγμένες ή μη)
1/2 ποτήρι φυτικό γάλα (μισό ποτήρι από αυτό που θα σερβίρεις)
1 κ.γ. μέλι (maple syrup)
200 ml ζεστό νερό
1 κ.γ. τσάι matcha καλής ποιότητας

(Τρίχρωμο )

4 φράουλες ώριμες
1 κ.γ. μέλι (maple syrup)
1/2 ποτήρι φυτικό γάλα (μισό ποτήρι από αυτό που θα σερβίρεις)
200 ml ζεστό νερό
1 κ.γ. τσάι matcha καλής ποιότητας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

(Δίχρωμο )

Σε ένα μπολάκι λιώσε τις φράουλες και το μέλι με ένα πιρούνι.
Πρόσθεσε στη βάση από ένα ποτήρι και πρόσθεσε παγάκια.
Σε ένα μπολάκι πρόσθεσε το matcha και το ζεστό νερό και με ένα μιξερακι χειρός ή τον ειδικό αναδευτήρα χτυπά καλά μέχρι να κάνει αρκετό αφρό.
Στη συνέχεια πρόσθεσε στο ποτήρι. Απόλαυσε το κρύο.

(Τρίχρωμο )

Σε ένα μπολάκι λιώσε τις φράουλες και το μέλι με ένα πιρούνι.
Πρόσθεσε στη βάση από ένα ποτήρι και πρόσθεσε παγάκια.
Σε ένα μπολάκι πρόσθεσε το matcha και το ζεστό νερό και με ένα μιξερακι χειρός ή τον ειδικό αναδευτήρα χτυπά καλά μέχρι να κάνει αρκετό αφρό.
Στη συνέχεια πρόσθεσε στο ποτήρι. Απόλαυσε το κρύο.